記事の概要

記事ID	27_226
作品種別	日本の食生活全集
巻	27
	大阪の食事
記事タイトル	おみを食べてからだを温める――日常の食生活
サブタイトル	冬――納米を終え、夫婦協力してこうこを漬ける
年
開始ページ	185
執筆者／撮影者	尾上治子岩下守
執筆者所属
地域１	大阪府
地域２	寝屋川市
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：冬の朝食＼キャプション：上：くもじ、梅干し／下：麦飯、味噌汁（大根、ねぶか）＼タイトル：冬の夕食＼キャプション：上：しゃくしなのぬか漬／下：おみ、さばの煮つけ
地域区分	北河内（淀川流域）の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2