記事の概要

記事ID	40_303
作品種別	日本の食生活全集
巻	40
	福岡の食事
記事タイトル	おちゅういり
サブタイトル	野菜、漬物
年
開始ページ	257
執筆者／撮影者	山本ひとみ
執筆者所属
地域１	福岡県
地域２	八女郡黒木町
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分	奥八女の食
内容区分	奥八女の食
素材	里芋：いも／大根：生／砂糖：黒砂糖／鶏：肉／にんじん／こんにゃく／ごぼう
調理法	煮もの・炊きもの：煮もの・うま煮・煮しめ
ページ数(ポイント数)	2