記事の概要

記事ID	17_159
作品種別	日本の食生活全集
巻	17
	石川の食事
記事タイトル	おこわとこぶ巻きで白山祭り――晴れ食・行事食
サブタイトル	夏――なぎ畑から芽を出すひえ、あわ、そば
年
開始ページ	142
執筆者／撮影者	清水隆久,太田礼子
執筆者所属
地域１	石川県
地域２	石川郡白峰村
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分	白山麓の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2