記事の概要

記事ID	27_038
作品種別	日本の食生活全集
巻	27
	大阪の食事
記事タイトル	外国船のコック仕こみのえんどうのシチュー――日常の食生活
サブタイトル	春――大師道の露店で人気のあめ細工やだんご細工
年
開始ページ	47
執筆者／撮影者	岩田フク子岩下守
執筆者所属
地域１	大阪府
地域２	大阪市
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：えんどうのシチュー
地域区分	大阪町場の食
内容区分	船場綿易商の四季の暮らしと食べもの
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2