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記事ID21_399
作品種別日本の食生活全集
21
岐阜の食事
記事タイトル田植えのときには2度の昼食――日常の食生活
サブタイトル春――水ぬるむ掘り潰れ、田に入ってくるたくさんの魚
開始ページ273
執筆者/撮影者日比野光敏 千葉 寛
執筆者所属
地域1岐阜県
地域2海津郡海津町
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:春の朝食\キャプション:麦飯、かけ大根とさやえんどうの味噌汁、たくあん\タイトル:春の夕食\キャプション:上:新じゃがの煮もの、五目豆のおひたし/中:たくあん/下:麦飯、えんどうと卵の澄まし汁
地域区分南濃輪中の食
内容区分四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)4