記事の概要
記事ID | 30_350 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 30 |
| 和歌山の食事 |
記事タイトル | えべつもち |
サブタイトル | 米 |
年 | |
開始ページ | 265 |
執筆者/撮影者 | 古川慶次 |
執筆者所属 | |
地域1 | 和歌山県 |
地域2 | 東牟婁郡那智勝浦町 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | |
地域区分 | 熊野灘の食 |
内容区分 | 基本食の加工と料理 |
素材 | 米:粉/葉:さるとりいばら/里芋:いも/さつまいも:その他 |
調理法 | 巻きもの・包みもの/だんご・まんじゅう類:かしわもち |
ページ数(ポイント数) | 1 |
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