記事の概要

記事ID	20_205
作品種別	日本の食生活全集
巻	20
	長野の食事
記事タイトル	ささげのえあえ
サブタイトル	野菜、山菜、きのこ
年
開始ページ	158
執筆者／撮影者	鈴木光代
執筆者所属
地域１	長野県
地域２	諏訪市
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分	諏訪盆地の食
内容区分	季節素材の利用法
素材	ささげ：さや／えごま
調理法	あえもの・酢のもの：えごまあえ
ページ数(ポイント数)	2