記事の概要

記事ID	39_318
作品種別	日本の食生活全集
巻	39
	高知の食事
記事タイトル	足摺地域の名称の由来と地形
サブタイトル
年
開始ページ	313
執筆者／撮影者	中山進
執筆者所属
地域１	高知県
地域２	土佐清水市
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：足摺海岸での基本食とその食べ方（1）＼タイトル：足摺海岸での基本食とその食べ方（2）＼タイトル：足摺海岸の野菜、山菜、果菜などの利用＼タイトル：足摺海岸の魚貝などの猟期と加工と調理＼タイトル：足摺海岸の年間の食生活暦
地域区分	足摺海岸の食
内容区分	足摺海岸の食、自然、農・漁業
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	6