記事の概要

記事ID	35_015
作品種別	日本の食生活全集
巻	35
	山口の食事
記事タイトル	毎日の茶がゆに工夫をこらして――日常の食生活
サブタイトル	冬――潮風の舞う暖かな冬
年
開始ページ	16
執筆者／撮影者	野村一恵,岩崎安己江千葉寛
執筆者所属
地域１	山口県
地域２	大島郡久賀町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：冬の朝食＼キャプション：黒豆煮、梅干し、きびもち入り茶がゆ、こうこと葉漬＼タイトル：冬の夕食＼キャプション：こうこと葉漬、えいたんの煮もの、いも入り茶がゆ、高菜の煮しめ
地域区分	大島の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2