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記事ID14_004
作品種別日本の食生活全集
14
神奈川の食事
記事タイトル野菜よし、魚もよしのみさきの暮らし――三浦半島の食
サブタイトル
開始ページ0.05
執筆者/撮影者 小倉 隆人
執筆者所属
地域1神奈川県
地域2
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:ところてん突き\キャプション:てんぐさは年中とれる。\タイトル:ところてんの食べ方二種\キャプション:(本文127ページ)\タイトル:いわしでつくるさんが\キャプション:(本文124ページ)\タイトル:えいなめ(あいなめ)などでつくるちゃうろ\キャプション:(本文125ページ)\タイトル:磯ものをとる\タイトル:いなりっこ(稲荷講)のごちそう\キャプション:(本文101ページ)\タイトル:ふろふき大根\キャプション:(本文119ページ)\タイトル:大根の収穫\タイトル:しこいわし入り大根なます\キャプション:(本文120ページ)\タイトル:さざえの入った磯なます\キャプション:(本文120ページ)\タイトル:いとこ煮\キャプション:(本文108ページ)\タイトル:さき干し大根を使ったはりはり漬\キャプション:(本文129ページ)
地域区分三浦半島の食
内容区分カラーページ
素材
調理法
ページ数(ポイント数)2