記事の概要

記事ID	47_239
作品種別	日本の食生活全集
巻	47
	沖縄の食事
記事タイトル	うむかしてぃぱんぱん
サブタイトル	うむかし
年
開始ページ	175
執筆者／撮影者	仲田芳枝嘉納辰彦
執筆者所属
地域１	沖縄県
地域２	国頭郡本部町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：うむかしてぃぱんぱん
地域区分	やんばるの食
内容区分	基本食の加工と料理
素材	さつまいも：その他／葉：ばしょう
調理法	蒸しもの・ふかしもの：蒸し菓子類
ページ数(ポイント数)	1