記事の概要
記事ID | 48_127 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 48 |
| アイヌの食事 |
記事タイトル | 澱粉原料はおおうばゆり |
サブタイトル | |
年 | |
開始ページ | 196 |
執筆者/撮影者 | 畑井朝子 |
執筆者所属 | |
地域1 | アイヌ |
地域2 | 静内郡静内町、旭川市 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | |
地域区分 | 食素材の確保と加工・貯蔵 |
内容区分 | 澱粉の採取と加工 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 2 |
©1996-2007 Rural Culture Association Japan. All Rights Reserved.