記事ID | 10_080 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 10 |
群馬の食事 | |
記事タイトル | 近くの山でとれる山菜を料理して――日常の食生活 |
サブタイトル | 春――お蚕に田植えと、外仕事が忙しくなる |
年 | |
開始ページ | 78 |
執筆者/撮影者 | 篠原敏子 千葉 寛 |
執筆者所属 | |
地域1 | 群馬県 |
地域2 | 吾妻郡長野原町 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:ぜんまいとり\タイトル:春のおいはん\キャプション:うどのいくさよごし、おっつけだんご、凍み大根の煮つけ |
地域区分 | 吾妻の食 |
内容区分 | 四季の食生活 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 2 |
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