記事の概要

記事ID	15_081
作品種別	日本の食生活全集
巻	15
	新潟の食事
記事タイトル	山と川の恵みを分かち合って
サブタイトル
年
開始ページ	59
執筆者／撮影者	仲村キヌ,本間伸夫千葉寛
執筆者所属
地域１	新潟県
地域２	東蒲原郡上川村
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：室谷川と室谷の集落の冬
地域区分	蒲原の食
内容区分	山の蒲原（室谷）の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2