記事の概要

記事ID	43_443
作品種別	日本の食生活全集
巻	43
	熊本の食事
記事タイトル	雑煮
サブタイトル	米
年
開始ページ	301
執筆者／撮影者	豊永京子
執筆者所属
地域１	熊本県
地域２	天草郡苓北町
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分	天草の食
内容区分	基本食の加工と料理
素材	いりこ／白菜／焼干し／もち／大豆：油揚げ・厚揚げ／えび
調理法	もち：雑煮
ページ数(ポイント数)	1