記事の概要

記事ID	40_289
作品種別	日本の食生活全集
巻	40
	福岡の食事
記事タイトル	じゃがまんじゅう
サブタイトル	麦、いも類など
年
開始ページ	251
執筆者／撮影者	山本ひとみ千葉寛
執筆者所属
地域１	福岡県
地域２	八女郡黒木町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：いもまんじゅうとじゃがまんじゅう＼キャプション：皮の黒っぽいものは、ふつ入り。左斜め上の一まわり大きなものが、いもまんじゅう。右斜め下の俵形が、じゃがまんじゅう。
地域区分	奥八女の食
内容区分	奥八女の食
素材	じゃがいも：いも／小麦：粉
調理法	だんご・まんじゅう類：まんじゅう
ページ数(ポイント数)	2