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記事ID42_245
作品種別日本の食生活全集
42
長崎の食事
記事タイトルいもだんご
サブタイトルいものさまざまな食べ方
開始ページ232
執筆者/撮影者栗木千代香 千葉 寛
執筆者所属
地域1長崎県
地域2南松浦郡三井楽町
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:いもだんご
地域区分五島の食
内容区分基本食の加工と料理
素材よもぎ/大豆:きな粉/さつまいも:いも
調理法おやつ・間食/だんご・まんじゅう類:だんご
ページ数(ポイント数)1