記事の概要

記事ID	40_059
作品種別	日本の食生活全集
巻	40
	福岡の食事
記事タイトル	ソーダまんじゅう
サブタイトル	いも
年
開始ページ	75
執筆者／撮影者	藤真基子,丸本聰子
執筆者所属
地域１	福岡県
地域２	嘉穂郡筑穂町
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分	筑前中山間の食
内容区分	基本食の加工と料理
素材	さつまいも：いも／小麦：粉／重曹
調理法	おやつ・間食／蒸しもの・ふかしもの：まんじゅう類／だんご・まんじゅう類：まんじゅう
ページ数(ポイント数)	1