記事の概要

記事ID	37_201
作品種別	日本の食生活全集
巻	37
	香川の食事
記事タイトル	いたんぽのさあら
サブタイトル	山菜、きのこ
年
開始ページ	139
執筆者／撮影者	丸山恵子千葉寛
執筆者所属
地域１	香川県
地域２	香川郡塩江町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：いたんぽのさあら
地域区分	阿讃山麓の食
内容区分	季節素材の利用法
素材	いたどり
調理法	生で食べる野菜・山菜・果物：野菜・山菜
ページ数(ポイント数)	1