記事の概要

記事ID	35_148
作品種別	日本の食生活全集
巻	35
	山口の食事
記事タイトル	米ともちが山間農業を支え、人々のきずなを結ぶ
サブタイトル
年
開始ページ	110
執筆者／撮影者	足立蓉子,福島和子千葉寛
執筆者所属
地域１	山口県
地域２
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：炭焼き小屋で炭切り作業が続く＼タイトル：山あいに広がる水田と、山ぎわに沿う集落＼タイトル：端午の節句のかしわもち（いぎの葉だんご）
地域区分	長門山間の食
内容区分	イントロ
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2