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記事ID32_020
作品種別日本の食生活全集
32
島根の食事
記事タイトル華やかないがもちで祝うひな祭り――晴れ食・行事食
サブタイトル春――苗代づくり、荒起こしと忙しくなる農作業
開始ページ25
執筆者/撮影者橋本マサヨ 小倉 隆人
執筆者所属
地域1島根県
地域2松江市
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:ひな祭りのごちそう\キャプション:上:菱もち/中:〔左から〕白とよもぎのあんもち、いがもち/下:炒り米
地域区分宍道湖・中海沿岸の食
内容区分四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)2