記事の概要

記事ID	19_129
作品種別	日本の食生活全集
巻	19
	山梨の食事
記事タイトル	巻きするめ
サブタイトル	魚貝類、野山の生きもの
年
開始ページ	113
執筆者／撮影者	佐藤経子
執筆者所属
地域１	山梨県
地域２	東山梨郡牧丘町
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分	笛吹川上流の食
内容区分	季節素材の利用法
素材	いか
調理法	煮もの・炊きもの：醤油煮
ページ数(ポイント数)	1