記事ID | 41_209 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 41 |
佐賀の食事 | |
記事タイトル | 夕飯の目先を変える雑穀もの──日常の食生活 |
サブタイトル | 春──磯ものとりで活気づく浜辺、追われる農作業 |
年 | |
開始ページ | 158 |
執筆者/撮影者 | 於保文子 岩下 守 |
執筆者所属 | |
地域1 | 佐賀県 |
地域2 | 東松浦郡鎮西町 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:春のちゃのこ\キャプション:蒸しいも、みなのゆでもん、大根漬\タイトル:春の夕飯\キャプション:上:ふだんそうのごまあえ、あわびの刺身とつけ醤油/下:あわぼったり、あらかぶの味噌汁 |
地域区分 | 玄界灘沿岸の食 |
内容区分 | 四季の食生活 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 2 |
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