記事ID | 22_180 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 22 |
静岡の食事 | |
記事タイトル | たけのこのあらめ煮、どじょう汁──日常の食生活 |
サブタイトル | 春──野に山に川にあふれるしゅんの味 |
年 | |
開始ページ | 138 |
執筆者/撮影者 | 大石貞男 千葉 寛 |
執筆者所属 | |
地域1 | 静岡県 |
地域2 | 志太郡岡部町 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:春の朝食\キャプション:上:なすときゅうりの漬物、たけのことあらめの煮もの/下:麦飯、味噌汁(ねぎ、そうめん、しいたけ)\タイトル:春のおゆうはん\キャプション:上:きゅうりとなすの漬物、里芋と大根とこんにゃくのごった煮/下:里芋飯、かき菜のすまし汁 |
地域区分 | 中山間(岡部)の食 |
内容区分 | 四季の食生活 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 3 |
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