記事の概要

記事ID	31_131
作品種別	日本の食生活全集
巻	31
	鳥取の食事
記事タイトル	おいしい大根やいもは、自然の恵み――日常の食生活
サブタイトル	秋――収穫の合間に楽しみな栗ひろい、たけとり
年
開始ページ	101
執筆者／撮影者	舩橋睦子小倉隆人
執筆者所属
地域１	鳥取県
地域２	八頭郡智頭町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：秋の朝飯＼キャプション：上：菜味噌、上あみ、たくあん／下：麦飯、味噌汁＼タイトル：秋の晩飯＼キャプション：盆の中：〔上〕さばの煮つけ、大根おかず、〔下〕麦飯、呉汁（大根、油揚げ、ねぎ）／盆の外：小いもの煮つけ
地域区分	因幡山間の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2