記事ID | 44_008 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 44 |
大分の食事 | |
記事タイトル | 多彩なごはんもの、精がつくがん汁――宇佐平野の食 |
サブタイトル | |
年 | |
開始ページ | 0.13 |
執筆者/撮影者 | 小倉 隆人 |
執筆者所属 | |
地域1 | 大分県 |
地域2 | |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:とり飯\キャプション:(本文258ページ)\タイトル:石臼でがに(かに)を搗く\タイトル:海の魚、川の魚がつく冬の夕ごはん\タイトル:高菜入りのがん汁\キャプション:(本文269ページ)\タイトル:あみ飯\キャプション:(本文259ページ)\タイトル:物相飯(もっそめし)がつきものの社日さまのごちそう\キャプション:(本文242ページ)\タイトル:周防灘に広がる宇佐平野\タイトル:いわしの丸ずし\キャプション:(本文259ページ)\タイトル:どじょう汁\キャプション:(本文268ページ)\タイトル:祝言につきものの鯛めん\キャプション:(本文272ページ) |
地域区分 | 宇佐平野 |
内容区分 | カラーページ |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 2 |
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