記事の概要

記事ID	30_007
作品種別	日本の食生活全集
巻	30
	和歌山の食事
記事タイトル	熊野山間の渓流の恵み
サブタイトル
年
開始ページ	0.11
執筆者／撮影者	千葉寛
執筆者所属
地域１	和歌山県
地域２
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：熊野の山間を流れる日置川＼タイトル：川えびの塩炒り＼タイトル：ずがに（もくずがに）の塩ゆで＼タイトル：あゆのだし汁そうめん＼タイトル：うなぎのかば焼き＼タイトル：こさめ（あまご）の甘露煮
地域区分	熊野山間の食
内容区分	カラーページ
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	1