記事の概要

記事ID	39_320
作品種別	日本の食生活全集
巻	39
	高知の食事
記事タイトル	「風の室戸」は魚の宝庫
サブタイトル
年
開始ページ	320
執筆者／撮影者	松崎淳子,坂本正夫千葉寛
執筆者所属
地域１	高知県
地域２	室戸市
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：石垣べいのある漁家＼タイトル：ぶっちょうづくりの漁家＼キャプション：東洋町甲浦白浜地区。玄関の向かって左に、上下に開閉する板戸がある。暑い盛りは、下部の板戸は涼み台にちょうどよい。＼タイトル：大敷網漁＼キャプション：明治のころから行なわれてきた大型定置網漁の一つ。中船が魚の入口の網を上げて逃げ口をふさぎ、3船で網をしぼっていく。＼タイトル：大敷網漁の位置関係
地域区分	室戸の食
内容区分	「風の室戸」は魚の宝庫
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	3