記事ID | 07_009 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 7 |
福島の食事 | |
記事タイトル | 海と里の幸がかなでる食の二重奏――相馬(原釜)の食 |
サブタイトル | |
年 | |
開始ページ | 0.15 |
執筆者/撮影者 | 千葉 寛 |
執筆者所属 | |
地域1 | 福島県 |
地域2 | |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:たこいも\タイトル:海からの潮とやませを防ぐ松並木\タイトル:白魚飯\タイトル:切干し大根とあかがにのかに味噌炒め(左)\タイトル:ほっき貝をむく\タイトル:ほっき飯\タイトル:ほっきのてんぷら\タイトル:あいなめ\タイトル:あいなめのたたき\タイトル:冬の珍味、海鳥汁\タイトル:あいなめのたたきをつくる\タイトル:ほっきの酢のもの |
地域区分 | 相馬(原釜) |
内容区分 | カラーページ |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 2 |
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