『現代農業』1989年12月号 96ページ~99ページ(ページ数:4)

タイトル

医者が教える身近な薬膳料理(12)

老人病の漢方薬と長寿食

長寿を祝うために

執筆者・取材対象: 木下繁太朗

見出し

●長寿の条件●老人病の代表薬「八味地黄丸」●豆腐乳の粥(腐乳熬粥)●くるみがゆ(核桃仁粥)●豚の心臓の柏子仁 酸棗仁煮(柏棗心子)●人参、山芋の粥(人参粥)●材料の漢方的性質

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