見出し

●「顔の見える米」を使って「手渡しで販売」を基本に◎自分でモチ米をつくる「3夫婦」が経営者◎経営の複合化から農産加工への取組みへ●防腐剤、着色剤を使わない無添加モチに取り組む◎不なれな販売も克服、目標を100俵分オーバー◎原料のモチ米は産地指定して確保●いかに地域の消費者との結びつきを拡げるか　「域産域消」を目指す