『農業技術大系』野菜編 第7巻 応+69~応+74(ページ数:6)

ハクサイ>精農家のハクサイ栽培技術

暖地冬どり栽培(無双,金将,ほまれ) 深耕-一斉発芽-風害対策による大球多収技術 長崎県北松浦郡田平町 吉本忠雄さん(60歳)

開始ページ: 応+69

執筆者: 編集部(執筆)/城戸傳(協力)

執筆者所属: 農文協長崎県江迎農業改良普及所

備 考: 執筆年 1973年

記事ID: y0700890

見出し

〈技術の特色・ポイント〉 ・・・〔1〕
    暖地特有の冬だし栽培
    深耕,厩肥の投入で連作障害を回避
    手押し機械による直播
    圃場は清潔にする
〈作物のとらえ方〉 ・・・〔2〕
    減収の最大要因は欠株
    発芽がそろったら50%は成功
    発芽したものは確実に育てる
〈栽培体系〉
〈技術のおさえどころ〉
 1.品種の選定と組合わせ
 2.播種準備 ・・・〔3〕
    第1回耕起
    第2回耕起,元肥施用
    畦立て ・・・〔4〕
    防風網の設置
 3.播種
 4.播種後の管理
    害虫防除
    間引き
    追肥,除草,中耕
    防除
 5.収穫 ・・・〔5〕
〈栽培技術上の問題点〉
    有機質不足
    風害対策
    潅水施設
〈付〉経営上の特色
    地区の特色
    家族労働とハクサイの労力 ・・・〔6〕
    生産費と今後の方向

キャプション

経営の概要
   キーワード:玄武岩台地
第1表 栽培暦(品種:無双,金将,ほまれ)
第1図 気候図(平戸測候所調べ)
第2表 品種と播種期
第2図 播種までの作業手順
第3表 元肥施用量(10a当たり)
   キーワード:厩肥\熔燐\石灰窒素\苦土石灰\燐硝安加里BS262
第3図 防風網
第4図 播種機
第4表 10m以上の最大風速日数(平戸測候所)
第5図 除草作業
第5表 出荷規格と吉本さんの出荷割合
第6表 10a当たり労力
第7表 生産費(10a当たり)

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