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●中国の民間療法に学ぶ○日本での「生姜＋ねぎ＋砂糖」療法○胃腸型感冒なら「生姜＋紫蘇の葉」●生姜　葱　紫蘇の隠された薬効◎生姜　発汗解表、温中止嘔、解毒◎葱　発汗解表、利尿、健胃、去痰◎紫蘇の葉　発汗解熱、利尿、健胃、去痰、精神安定●風邪の季節だからもっと料理に！○本場、中国の風邪に生かす「みかん療法」○抜群の効果「生姜葛湯」○梅干しの黒焼き