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記事ID42_003
作品種別日本の食生活全集
42
長崎の食事
記事タイトル日常はつましく、晴れには豪華に――諌早・西東彼杵
サブタイトル
開始ページ0.03
執筆者/撮影者 千葉 寛
執筆者所属
地域1長崎県
地域2
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:田植え時、田へ持っていく昼食\タイトル:夏の夕食\キャプション:父親の晩酌つき\タイトル:結婚式の膳\キャプション:花嫁が客にお酌をしながらすすめる取りざかな。\タイトル:結婚式の膳\タイトル:トーアクちまき\タイトル:くわい豆腐\タイトル:どうきん(わらすぼ)の煮もの\タイトル:諫早の干拓水田\キャプション:前方に諫早湾が見える。
地域区分諌早・西東彼杵
内容区分カラーページ
素材
調理法
ページ数(ポイント数)2