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記事ID40_158
作品種別日本の食生活全集
40
福岡の食事
記事タイトルおひなさまの菱もち、苗代祝いのぼたもち──晴れ食・行事食
サブタイトル春──菜殻火のころ、麦刈り、田植えの農繁期
開始ページ161
執筆者/撮影者山本弐子,林田勝子 千葉 寛
執筆者所属
地域1福岡県
地域2三井郡北野町
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:節句の青よせ(左)と塩あん入り白もち
地域区分筑後川流域の食
内容区分四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)2