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記事ID20_125
作品種別日本の食生活全集
20
長野の食事
記事タイトル彼岸、田植えじまいにぼたもちを――晴れ食・行事食
サブタイトル春――苗代づくりと麦の草取り、田起こしで農繁期がはじまる
開始ページ99
執筆者/撮影者米山由子 千葉 寛
執筆者所属
地域1長野県
地域2飯田市
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:おさなぶりの田の神さまへのお供え\キャプション:〔左から〕田の神さま(丸い石)、すすき。ふじみに盛った膳内は、きな粉飯、蒸し田つくり、お神酒。
地域区分伊那谷の食
内容区分四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)2