記事の概要
| 記事ID | B200207_006 |
| 作品種別 | 農村文化運動 |
| 特集タイトル | 「JA－IT研究会」第2回・第3回研究会の記録 ──米の集荷率95％=JA越後さんとうの挑戦／JAのIT革命とJA間協同── |
| 上位サブタイトル | I JA―IT研究会 第二回公開研究会 ●テーマ 水田地帯でのJA営農関連事業の創造を考える |
| 連載タイトル | |
| 記事タイトル | 報告3 地域農産物の多品目加工を成功させる理論と技術 |
| 下位サブタイトル | 私の農産加工事業への取り組みから |
| 年・月 | 2002年07月号 |
| 開始ページ | 20 |
| 執筆者 | 高木敏弘 |
| 執筆者所属 | 滋賀県・（株）東洋商会取締役社長 |
| 取材対象 | |
| 地域１ | |
| 地域２ | |
| 現地域 | |
| 見出し | ●1 農協は農産加工を営農のなかの重要部門と位置づけよ●2 農産加工部門の自立に必要な販売のノウハウ●3 農産加工の担い手の計画への参画と手づくりへのこだわりが成功への条件●4 農産加工の具体的ノウハウ●5 消費者の求めている方向に合致すれば「加工」は必ず成功する●質 疑 |
| キャプション | |
| 記事区分 | |
| 親記事／かこみ | |
| 作目 | |
| 備考／キーワード | |
| ページ数(ポイント数) | 5 |