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記事ID25_229
作品種別日本の食生活全集
25
滋賀の食事
記事タイトルこいやふなの煮つけで収穫の疲れをいやす――日常の食生活
サブタイトル秋――伊吹山に雪、湖北しぐれにぬれて稲刈り
開始ページ179
執筆者/撮影者鷦鷯由美子 小倉 隆人
執筆者所属
地域1滋賀県
地域2東浅井郡びわ町
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:秋の昼食\キャプション:上:塩切りなすの煮もの、小あゆの焼き串/下:麦飯、味噌汁(大根、畑いも)
地域区分姉川蚕飼いの郷の食
内容区分四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)2