転作は粕漬用のカリモリウリに決めている

お客さんが待っている！

執筆者・取材対象： 編集部・あざみグループ

地域： 静岡県森町

見出し

●15本の余り苗からスタート●初めての粕漬はしょっぱい、しょっぱい●10年据置きの価格でも旅行の足しにはなった●家の仕事のあいさをぬっての漬物つくりは楽しい●食べられるようになるまで1年以上かかる●あと何十年も続けたい