『現代農業』2021年1月号 86ページ~89ページ(ページ数:4)

特集:農家が教える 免疫力アップ術

タイトル

免疫力と日本の食べもの

やっぱり伝統発酵食品はすごい! 乳酸菌で免疫調節、ウイルス感染予防

昔ながらの食事でウイルスに対抗できる!?

執筆者・取材対象: 保井久子

サンプル画像

見出し

●乳酸菌の四つの働き●「自然免疫」と「獲得免疫」●ウイルスが悪さをする仕組み●新型コロナウイルスへの効果も期待●伝統発酵食品に感動

トップへ戻る