記事の概要
| 記事ID | C200806_006 |
| 作品種別 | 食育活動 |
| 特集タイトル | 特集 地域で育てる食の技 食文化の継承・食の自立・地域の食卓づくり |
| 上位サブタイトル | |
| 連載タイトル | |
| 記事タイトル | 「第二の人生」の豊かさは〈食の自立〉と、その技を生かした地域活動にあり |
| 下位サブタイトル | ――「男の台所」で生活の質の向上を―― |
| 年・月 | 2008年06月号 |
| 開始ページ | 28 |
| 執筆者 | 安海 賢 |
| 執筆者所属 | NPO賢和会「男の台所」主宰 |
| 取材対象 | |
| 地域１ | |
| 地域２ | |
| 現地域 | |
| 見出し | ●料理ができないのではなく、つくり方を知らないだけ●仲間とともに「地域の食卓づくり」を進める三つのプロジェクト●食を通じて「第二の人生」を豊かに |
| キャプション | 安海 賢／ダイコンのかつらむきに挑戦する「男の台所」の受講者／給食の配膳をする「あい～愛グループ」のメンバー |
| 記事区分 | |
| 親記事／かこみ | |
| 作目 | |
| 備考／キーワード | C200806_006 |
| ページ数(ポイント数) | 4 |