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『現代農業』2004年2月号 64ページ〜70ページ(ページ数:7)

タイトル

大人気野菜の注目品種動向2004/カボチャ おいしい白皮、お手ごろのミニが人気

その名も「かぼちゃ屋」ズラリ40品種!

執筆者・取材対象: 編集部宇敷久男

地 域: 群馬県利根村



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見出し

●カボチャだけで30〜40品種、新しい品種を見るとつくりたくなる●おねえちゃんの店●早い赤ずきん、貯蔵がきく雪化粧、味の九重栗●反収は上がらないけど、絶対うまい白みくり●ミニカボチャはやっぱり欠かせない●バターナッツのスープは絶品、若者に人気のズッキーニ●ハロウィンカボチャも売れる●かぼちゃ屋のはじまり