お茶、あめ、青汁…　荒れた桑園から1億円を稼ぎ出す

執筆者・取材対象： おおいまちこ・（有）桜江町桑茶生産組合

地域： 島根県江津市

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●クワをクワとしてそのまま活用したら●一部の人でなく万人受けする桑茶を●慣れない手つきのチェンソーを見て●デパートやスーパーを営業に回った●桑園再生だけでなく、新植も