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『農業技術大系』果樹編 第4巻 愛知・中村+1〜愛知・中村+10(ページ数:10)

カキ>精農家のカキ栽培技術

〈西村早生〉ハウス加温栽培 低樹高・主枝開張仕立て 愛知県宝飯郡 中村和夫(53歳)

開始ページ: 愛知・中村+1

執筆者: 小野信行

執筆者所属: 愛知県農業総合試験場内海ほ場

備 考: 執筆年 1982年

記事ID: k0401170



見出し

〈地域の状況と経営,技術課題〉 ・・・〔1〕
 1.地域の農業の状況
   (1)自然的条件
   (2)社会的条件
   (3)カキ栽培の沿革
 2.地域の経営,技術課題 ・・・〔2〕
〈生育過程と技術の特徴〉
 1.目標にしている樹相
 2.技術の特徴 ・・・〔3〕
〈栽培技術〉
 1.被覆から開花まで
   (1)被覆時期と加温開始時期
   (2)作型 ・・・〔4〕
   (3)生育初期の温度管理
   (4)摘蕾
   (5)人工授粉 ・・・〔5〕
   (6)潅水
 2.果実肥大成熟期
   (1)成熟期前後の温度管理
   (2)生育時期別の積算温度 ・・・〔6〕
   (3)摘果
   (4)潅水
   (5)ビニール除去と脱渋
   (6)病害虫防除 ・・・〔7〕
   (7)果実肥大と品質
〈整枝・剪定〉
 1.間伐と樹形改造 ・・・〔8〕
 2.側枝と結果母枝の配置
〈施肥と土壌管理〉
 1.施肥の考え方
 2.施肥の方法 ・・・〔9〕
   (1)元肥
   (2)追肥
 3.土壌管理
〈経営についての考え方〉

キャプション

経営の概要
   キーワード:洪積層砂壌土
第1図 新梢の伸長状態
第2図 カキ施設栽培の作型
第3図 ハウス栽培(8月下旬収穫)での技術体系(西村早生)
   キーワード:生態\主要管理\温度管理\潅木
第4図 暖房機とダクトの配置
第5図 着蕾状態
第6図 潅水施設の設置
第7図 西村早生の渋果(左)と正常果(右)
第1表 生育時期別積算温度(54年度,単位:℃)
第2表 ハウス栽培の防除暦
第8図 スジ入り果
第9図 剪定後の樹姿
第10図 ハウスでの樹形改造
   キーワード:開心自然形\主枝\変則主幹形\切下げ
第11図 充実した結果母枝
第12図 予備枝から発生した発育枝
第13図 ハウスでの着果状況
第3表 施肥量(kg/10a)
   キーワード:厩肥(豚糞)