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記事IDC200609_005
作品種別食育活動
特集タイトル特集 学童期の食育――5つの視点と3つの手法 ――地域に根ざした食育の最前線から――
上位サブタイトル視点(1) 栄養教諭と農家の連携
連載タイトル
記事タイトル農家から学んだ! 栄養教諭・学校栄養職員による教材開発と学校への提案
下位サブタイトル
年・月2006年09月号
開始ページ14
執筆者伴 季子
執筆者所属京都市教育委員会 体育健康教育室 京都市総合教育センター 指導主事
取材対象
地域1
地域2
現地域
見出し●「知産知消」という視点から食育を考える●地産地消(知産知消)プロジェクト会議を立ち上げ、地場産学校給食に府内産京野菜を導入●生産現場を取材して教材をつくり、全小学校へメール配信●手ごたえを得た聖護院大根による食育の実践
キャプションキャプションなし/栄養教諭と学校栄養職員は積極的に現地へ出かけ、生産者に取材をします/図1/栄養職員による授業実践
記事区分
親記事/かこみ
作目
備考/キーワードC200609_005
ページ数(ポイント数)10