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記事の概要


『季刊地域』2010年秋号（No.3）　70ページ〜75ページ（ページ数：6）

タイトル

戸別所得補償どう生かす?

交付金を「戸別」に配らず「集落」で活用　米粉用米の出荷からパン工房の建設へ

執筆者・取材対象：

種森ひかる／キッチンミノル（撮影）・農事組合法人ファーム・おだ

地域：

広島県東広島市


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見出し

●廃校を自治と暮らしの拠点に●1村1農場で小田の農業を守る●米粉パンで足元から米食を再興●集落で米粉パンの製造・販売へ

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