飼料イネのおかげで転作がまわる地域の水田と酪農が結合

執筆者・取材対象： 編集部・（有）米工房いわむろ

地域： 新潟県岩室村

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●確実な売り先のある転作作物●専用品種「モーれつ」を疎植にして多収●農薬はほとんど不要、牛糞堆肥で地力を補う●直播と移植の組み合わせで作期を拡大●移植栽培の管理は地域の農家に再委託●牧草用の収穫体系を整えた理由●大豆の連作障害対策にも飼料イネ