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記事ID27_109
作品種別日本の食生活全集
27
大阪の食事
記事タイトル日曜日の楽しみはなべ料理――日常の食生活
サブタイトル冬――師走のせわしさをのりきる主婦の誇り
開始ページ109
執筆者/撮影者上村元子 倉持 正実
執筆者所属
地域1大阪府
地域2大阪市
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:冬の昼食\キャプション:左:冷やごはん/右:ぶりの粕汁(大根、にんじん、こんにゃく、薄揚げ入り)\タイトル:冬の夕食\キャプション:上:おこうこ、厚揚げの甘からく煮たもの/下:ごはん、茶わん蒸し(ゆり根、鶏ささ身、かまぼこ、しいたけなどが入っている)
地域区分大阪月給とりの食
内容区分四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)3