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記事ID09_005
作品種別日本の食生活全集
9
栃木の食事
記事タイトル一色食は主婦の恥――那須野ヶ原開拓の食
サブタイトル
開始ページ0.07
執筆者/撮影者 千葉 寛
執筆者所属
地域1栃木県
地域2
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:大豆のいろいろな料理\タイトル:おつけかき\タイトル:だんご汁\タイトル:味噌蔵\タイトル:那須野ヶ原の家と畑を守る防風林\タイトル:三島神社の秋祭りのごちそう\タイトル:報恩講のふるまい膳\キャプション:お壷はくずまわし\タイトル:かけ菜(大根干葉)の料理\キャプション:生葉を熱湯に通して干す。\タイトル:冬の仕事に炭俵を編む
地域区分那須野ヶ原開拓の食
内容区分カラーページ
素材
調理法
ページ数(ポイント数)2