できの悪い夏野菜に奮戦中、健康茶・梅の加工も楽しい

執筆者・取材対象： 佐貫みどり

地域： 島根県瑞穂町

見出し

●初めて出会った銀竜草●できの悪い夏野菜いま最善の手をつくしています●本命野菜よりおいしいサイシンで害虫トラップ●都会と山村を結ぶ楽しい夏の健康茶つくり●梅のカリカリ漬けと梅味噌